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Photo of Golgappa chat by Geeta Sachdev at BetterButter
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Golgappa chat

May-11-2018
Geeta Sachdev
45 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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Recipe Tags

  • Egg-free
  • Hard
  • Everyday
  • North Indian
  • Frying
  • Appetizers
  • Egg Free

Ingredients Serving: 4

  1. 3/4 कप सूजी
  2. 1/8 कप घी /तेल मोयन के लिए
  3. 1/2 कप पानी
  4. तलने के लिए तेल
  5. 1/2 कप उबले मसले आलू
  6. 1/2 कप उबली पीली मटर
  7. 1 बड़ा चम्मच कटा धनिया
  8. चुटकी नमक
  9. 1/4 चम्मच चाट मसाला
  10. 1 कप ताज़ी धनिया पत्ती
  11. 1/2 कप ताज़ी पुदीना पत्ती
  12. 1/2 वुप इमली का पानी
  13. N/A
  14. 2 हरी मिर्च
  15. N/A
  16. N/A
  17. N/A
  18. 1 चम्मच भुना सौंफ पाउडर
  19. 1 चम्मच काला नमक
  20. 1 चम्मच चाट मसाला
  21. 1/4 चम्मच हींग
  22. 1 बडा चम्मच मसला गुड़ /चीनी /मीठी इमली चटनी
  23. 1 बड़ा चम्मच बूंदी

Instructions

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