Name: Vegetable Au Gratin recipe by Manami Sadhukhan at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: ১ টা ছোট মাপের ফুলকপি; ২ টো মাঝারি মাপের গাজর; ১০০ গ্ৰাম বিনস্; ৭৫ গ্ৰাম ছাড়ানো কড়াইশুটি; ২ চা চামচ রসুন কুচি; ৩ টেবিল চামচ মাখন; ১ টেবিল চামচ জলপাই-এর তেল; ১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো; ১ চা চামচ মিক্সড হার্বস্; ১ চিমটি ওরিগানো; নুন স্বাদমত; ১/২ কাপ কোড়ানো চিজ; গ্ৰেভি বানানোর জন্য:; ২ টেবিল চামচ মাখন; ২ টেবিল চামচ ময়দা; ৩০০ মিলি দুধ; ১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো; ১ চা চামচ নুন

ABOUT Vegetable Au Gratin RECIPE

এটি একটি ইতালিয়ান খাবার। যারা মাছ মাংস পছন্দ করেন না তাদের জন্য এটি একটি আদর্শ পদ। সম্পূর্ণ ভিন্ন স্বাদের এই সাস্থকর তরকারির স্বাদ বাড়িতে বসে পেতে হলে এই রেসিপিটি ট্রাই করুন।