Name: Stuff besan chilla recipe by Mamta Shahu at BetterButter
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 2चम्मच बेसन; 2चम्मच पनीर कद्दू कस किया हुआ; 1चम्मच चीज़ कद्दू कस किया हुआ; 1चम्मच हरी धनिया बारीक कटी; 1/2चम्मच बारीक कटी हुई प्याज; 1/2चम्मच बारीक कटा हुआ टमाटर; 1/4छोटा चम्मच चाट मसाला; 1/2चम्मप लाल मिर्च पाउडर; 1हरी मिर्च कटी हुई; नमक स्वाद अनुसार; 2 चम्मच बटर

Ingredients Serving: 1

2चम्मच बेसन
2चम्मच पनीर कद्दू कस किया हुआ
1चम्मच चीज़ कद्दू कस किया हुआ
1चम्मच हरी धनिया बारीक कटी
1/2चम्मच बारीक कटी हुई प्याज
1/2चम्मच बारीक कटा हुआ टमाटर
1/4छोटा चम्मच चाट मसाला
1/2चम्मप लाल मिर्च पाउडर
1हरी मिर्च कटी हुई
नमक स्वाद अनुसार
2 चम्मच बटर

Instructions

बेसन मे नमक, लाल मिर्च ,हरीधनिया ,प्याज टमाटर डाले और थोड़ा थोड़ा पानी डाल कर मिक्स करे और पेस्ट बनाए
2) पनीर चीज़ बारीक कटी हरी मिर्च हरी धनिया लाल मिर्च चाट मसाला डाले।
3) मिक्स करे
4) पैन गर्म करें और उसमें थोड़ा सा बटर डाले और बेसन का घोल डाल कर फैला दे
5) पलटें और दूसरी तरफ से भी सेंक ले
6) चीले पर पनीर चीज़ का मिक्सचर फैला दे
7) अब रोल करे
8) 1-2 मिनट सभी तरफ से सेंक ले स्टाफ बेसन चीला तैयार है
7) चटनी के साथ गरम गरम सर्व करे

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