Name: Chanadal Bhaji recipe by Deepa Gad at BetterButter
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: चणाडाळ १ वाटी; कांदे २ मोठे; कोथिंबीर १ वाटी; मालवणी मसाला १ चमचा; मीठ चवीनुसार

Ingredients Serving: 4

चणाडाळ १ वाटी
कांदे २ मोठे
कोथिंबीर १ वाटी
मालवणी मसाला १ चमचा
मीठ चवीनुसार

Instructions

प्रथम चणाडाळ पाण्यात ५ तास भिजत ठेवा
भिजवलेली चणाडाळ धुवून त्यातलं पाणी निथळून मिक्सरमध्ये पेस्ट करा
ती पेस्ट डिशमध्ये काढून त्यात उभा चिरलेला कांदा, कोथिंबीर, मसाला, मीठ घालून एकजीव करा
तेलात छोटी-छोटी भजी घालून कुरकुरीत होईपर्यंत तळून घ्या,
हिरव्या चटणीबरोबर किंवा टोमॅटो सॉसबरोबर सर्व्ह करा

Similar Recipes