Name: Semiya Milk Payasam recipe by hajirasheed haroon in Tamil at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: பால் அரை லிட்டர்; சேமியா 100 கிராம்; Milkmaid ஒரு கப்; நெய் 5 ஸ்பூன்; முந்திரிபருப்பு 10; சர்க்கரை கால் கப்

சேமியா பால் பாயசம் செய்முறை பற்றி

ஆண்டு விழா கொண்டாட்டம் என் சமையலறையில்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

பால் அரை லிட்டர்
சேமியா 100 கிராம்
Milkmaid ஒரு கப்
நெய் 5 ஸ்பூன்
முந்திரிபருப்பு 10
சர்க்கரை கால் கப்

வழிமுறைகள்

பாலில் தண்ணீர் ஊற்றாமல் காய்ச்சி தனியாக எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்
கடாயில் நெய் ஊற்றி சூடானதும் முந்திரி பருப்பை வறுத்து எடுத்துக் கொள்ளவும் அதே நெய்யில் சேமியாவைவறுத்துக் கொள்ளவும் வறுத்த சேமியாவில் சர்க்கரை காய்ச்சிய பாலை ஊற்றி கொதிக்க விடவும்
சேமியா வெந்தவுடன் அதில் மில்க்மெய்ட் சேர்த்துக் கொதிக்கவிடவும் பிறகு வறுத்து வைத்துள்ள முந்திரி தூவி விடவும்
சுவையான சேமியா பால் பாயாசம் தயார்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்