Name: Egg podimas recipe by fathima razeeth in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: சின்ன வெங்காயம் 100கிராம்; தக்காளி 3; பச்சை மிளகாய் 2; மிளகு தூள் 1 ஸ்பூன்; உப்பு தேவையான அளவு; மஞ்சள் தூள் 1 ஸ்பூன்; எண்ணெய் 3 ஸ்பூன்; கடுகு 1 ஸ்பூன்; முட்டை 2

முட்டை பொடிமாஸ் செய்முறை பற்றி

முட்டை சின்ன வெங்காயம் பொடிமாஸ்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

சின்ன வெங்காயம் 100கிராம்
தக்காளி 3
பச்சை மிளகாய் 2
மிளகு தூள் 1 ஸ்பூன்
உப்பு தேவையான அளவு
மஞ்சள் தூள் 1 ஸ்பூன்
எண்ணெய் 3 ஸ்பூன்
கடுகு 1 ஸ்பூன்
முட்டை 2

வழிமுறைகள்

கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடு வந்ததும் கடுகு,நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம் நன்கு வதக்க வேண்டும்
வதங்கியதும் தக்காளி,பச்சை மிளகாய்,மஞ்சள் தூள் சேர்த்து வதக்க வேண்டும்
அதனுடன் முட்டை சேர்த்து நன்கு கிளற வேண்டும்
கிளறியதும் உப்பு,மிளகு தூள் சேர்த்து இறக்கவும்.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்