BetterButter பயன்பாடு

சமையல், உணவு சமூகம் மற்றும் சமையலறைப் பொருட்கள்

(8,719)
பதிவிறக்கம் செய்திட

உங்கள் சமையல் குறிப்புகளைப் பதிவேற்றவும் பயன்பாட்டைப் பதிவிறக்கவும்

வீடு / சமையல் குறிப்பு / உருளைகிழங்கு பட்டாணி மசாலா

Photo of Potato green peas masala by Surya Rajan at BetterButter
1
5
0(0)
0

உருளைகிழங்கு பட்டாணி மசாலா

Dec-21-2017
Surya Rajan
10 நிமிடங்கள்
தயாரிப்பு நேரம்
15 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்
2 மக்கள்
பரிமாறவும்

உருளைகிழங்கு பட்டாணி மசாலா செய்முறை பற்றி

உருளைகிழங்கு பட்டாணி மசாலா

செய்முறை டாக்ஸ்

  • శాఖాహారం
  • తేలికైనవి
  • తమిళనాడు
  • పౌష్టికాహారం

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

  1. உருளைகிழங்கு ( வேக வைத்தது ) : 3
  2. பட்டாணி : ¼ kg
  3. வெங்காயம் : 2
  4. தக்காளி : 1
  5. சீரக தூள் : ½ மேஜைக்கரண்டி
  6. மஞ்சள் தூள் : ¼ மேஜைக்கரண்டி
  7. மிளகாய் தூள் : 2 மேஜைக்கரண்டி
  8. கரம் மசாலா : ½ மேஜைக்கரண்டி
  9. பட்டை : சிறிதளவு
  10. கிராம்பு : 2
  11. ஏலக்காய் : 1
  12. உப்பு : தேவையான அளவு
  13. எண்ணெய் : 3 - 4 மேஜைக்கரண்டி
  14. கொத்தமல்லி தழை : சிறிதளவு
  15. அரைக்க :
  16. தேங்காய் துருவல் : 5 - 6 மேஜைக்கரண்டி
  17. சோம்பு : 1 மேஜைக்கரண்டி
  18. முந்திரி : 6 - 7
  19. கசகசா : ½  மேஜைக்கரண்டி

வழிமுறைகள்

  1. அரைக்க கொடுத்துள்ளவற்றை  அரைத்து எடுத்துக்கொள்ளவும்
  2. ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி , பட்டை , கிராம்பு , ஏலக்காய் , நறுக்கிய வெங்கயம் , பிரெஷ் பட்டாணி சேர்த்து 2 நிமிடம் மிதமான தீயில் வதக்கவும்
  3. பின் தக்காளி சேர்த்து 2 நிமிடம் வதக்கவும் . பின் இஞ்சி பூண்டு விழுது , ​ சீரக தூள் , மஞ்சள் தூள் , மிளகாய் தூள் , கரம் மசாலா , உப்பு , சிறிதளவு தண்ணீர் சேர்த்து 2 நிமிடம் வதக்கவும்
  4. பின் வேக வைத்த உருளை கிழங்கு சேர்த்து 1 - 2 நிமிடம் மிதமான தீயில் வதக்கவும்
  5. பின் அரைத்து வைத்துள்ள தேங்காய் விழுது சேர்த்து 2 நிமிடம் கழித்து அடுப்பை ஆப் செய்யவும்
  6. கொத்தமல்லி தழை சேர்த்து பரிமாறவும்

மதிப்பீடு (0)  

இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.

மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
பகிரவும்