வீடு / சமையல் குறிப்பு / காய்கறி குழம்பு

Photo of Vegetable Gravy by Saivardhini Badrinarayanan at BetterButter
47
4
0.0(0)
0

காய்கறி குழம்பு

Feb-16-2018
Saivardhini Badrinarayanan
10 நிமிடங்கள்
தயாரிப்பு நேரம்
20 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்
3 மக்கள்
பரிமாறவும்

காய்கறி குழம்பு செய்முறை பற்றி

ஆரோக்கியமான காய்கறிகள் வைத்து குழம்பு

செய்முறை டாக்ஸ்

  • வெஜ்
  • ஈஸி
  • டின்னெர் பார்ட்டி
  • தமிழ்நாடு
  • சைட் டிஷ்கள்
  • ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

  1. கேரட் 1 நறுக்கியது
  2. பீன்ஸ் சிறிதளவு நறுக்கியது
  3. பட்டாணி 1 கப்
  4. காலிஃளார் 1 கப்
  5. கிழங்கு வேக வைத்தது 1 கப்
  6. வெங்காயம் 1 நறுக்கியது
  7. தேங்காய் துருவல் 1/4 கப்
  8. பச்சை மிளகாய் 2
  9. வேர்க்கடலை 1 மேஜைக்கரண்டி
  10. கசகசா 1 மேஜைக்கரண்டி
  11. பொட்டுக்கடலை 1 மேஜைக்கரண்டி
  12. பட்டை 2
  13. கிராம்பு 4
  14. சோம்பு 2 மேஜைக்கரண்டி
  15. உப்பு

வழிமுறைகள்

  1. ஒரு குக்கரில் அனைத்து காய்கறிகளை 2 கப் தண்ணீர் சேர்த்து வேகவைக்கவும்.
  2. ஒரு மிக்ஸில் தேங்காய் துருவல் , வேர்க்கடலை, கசகசா , முந்திரி , பச்சை மிளகாய் , பட்டை 1 , கிராம்பு 2 , சோம்பு 1 மேஜைக்கரண்டி தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு அரைக்கவும்.
  3. பின் ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி பட்டை, கிராம்பு, சோம்பு சேர்த்து நன்கு பொரிந்ததும் , வெங்காயம் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.
  4. பின் வேகவைத்த காய்கறிகளை சேர்த்து வதக்கவும்.
  5. பின் அரைத்த விழுது உப்பு சேர்த்து தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்கவும். கொத்துமல்லி இலை தூவி பரிமாறவும்.

மதிப்பீடு (0)  

இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.

மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
பகிரவும்