வீடு / சமையல் குறிப்பு / Mushroom Lasagne
343
7
0.0(2)
0
Priyadharshini Selvam
மஷ்ரூம் வைத்து லசானியா செய்ய சிம்பிள் ரெசிபி
Nice
Kalakuringa superb....
ஒரு பாத்திரத்தில் 2 மேஜைக்கரண்டி வெண்ணெய் சேர்க்கவும்
உருகியதும் நறுக்கிய பூண்டு சேர்த்து வணக்கவும்.
இதனுடன் நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்த்து கிளறவும்.
வதங்கியதும் நறுக்கிய காளான் மற்றும் குடைமிளகாய் சேர்த்து, உப்பு, மிளகு தூள் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்
மிக்ஸட் இத்தாலிய ஹர்ப் சேர்த்து கிளறி வெந்ததும் அடுப்பை அணைத்து விடவும்
மற்றொரு பாத்திரத்தில் 2 மேஜைக்கரண்டி வெண்ணெய் சேர்த்து உருக்கவும்.
இதில் மைதா மாவு சேர்த்து நன்கு பச்சை வாசம் போகும் வரை வதக்கவும்.
நிறம் லேசாக மாறும் வரை கிளறவும்
இதில் பால் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்
மைதா மாவு பாலுடன் நன்கு கரைந்ததும் 2 பிரிஞ்சி இலை சேர்க்கவும்.
ஒரு வெங்காயத்தை வெட்டி அதில் 3 கிராம்பு குத்தி அதை சேர்க்கவும்.
தேவையான அளவு உப்பு, சர்க்கரை, தேவைப்பட்டால் பால் சேர்த்து வொயிட் சாஸ் ரெடி செய்யவும். அதை வடிகட்டவும்.
வடிக்கட்டிய சாஸை மீண்டும் அடுப்பில் வைத்து கிரீம் சீஸ் சேர்த்து கலக்கவும்.
வொயிட் சாஸ் தயாரானதும் இதில் வதக்கி வைத்திருந்த காளான் கலவையை சேர்த்து கலக்கவும். மேலும் சிறிது மிக்ஸட் ஹேர்ப் சேர்த்து கலக்கவும்.
ஒரு பாத்திரத்தில் வெண்ணெய் தடவி சாஸ் ஊற்றவும்.
அதன் மேல் லசானியா ஷீட் வைக்கவும். ( நான் இன்ஸ்டன்ட் பாஸ்தா உபயோகித்தேன்)
இதன் மேல் சில்லி தக்காளி சாஸ் ஊற்றவும்.
இதன் மேல் வொயிட் சாஸ் சேர்த்து இதே போல் மற்ற லசானியா ஷீட் களை அடுக்கவும்
கடைசியாக மொசாறெல்லா சீஸ் பரப்பி, கொத்தமல்லி, மிக்ஸட் ஹேர்ப் தூவவும்
அலுமினிய போயில் வைத்து மூடி முற்சூடு செய்த அவனில் 180℃ இல் 20 நிமிடம் வைக்கவும்
20 நிமிடம் கழித்து பாயில் எடுத்துவிட்டு 200℃ இல் 5 நிமிடம் வைக்கவும்
எளிதான மஷ்ரூம் லசானியா தயார்
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
உள்நுழைந்து ஆராயத் தொடங்குங்கள்!
கடவுச்சொல்லை மறந்துவிட்டீர்களா?
உள்நுழைக
இன்பாக்ஸில் புதிய கடவுச்சொல் இணைப்பைப் பெற, மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும்
கடவுச்சொல் மீட்டமைப்பு இணைப்பு உங்கள் அஞ்சலுக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளது. உங்கள் அஞ்சலை சரிபார்க்கவும்.
அஞ்சல் சரிபார்க்கவும்
Enter your new password
BetterButter உடன் பதிவுசெய்து புதிதாக ஆராய தொடங்குங்கள்
கணக்கை உருவாக்குவதன் மூலம், விதிமுறைகளையும் நிபந்தனைகளையும் ஏற்றுக்கொள்கிறேன்
பதிவுசெய்திட
உங்கள் கேலரியில் இருந்து புகைப்படங்களை பதிவேற்றவும்
உங்கள் கேமராவைத் திறந்து புகைப்படங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.
மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க