Name: Rasgulla recipe by shanthi balasubramaniyam shanthi balasubramaniyam in Tamil at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Ingredients: பால் 2 கப்; சர்க்கரை 1 1/2 கப்; தயிர் 2 கரண்டி; தண்ணீர் 2 கப்

ரசகுல்லா செய்முறை பற்றி

பனீரில் செய்யும் இனிப்பு வகை

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 5

பால் 2 கப்
சர்க்கரை 1 1/2 கப்
தயிர் 2 கரண்டி
தண்ணீர் 2 கப்

வழிமுறைகள்

பாலை காய்ச்சி அதில் தயிர் சேர்த்து பால் திரிந்ததும் வடிகட்டி உள்ளங்கையால் தேய்க்கவும்.நைசாக மாவு போல் வரும்.
சிறு சிறு உருண்டைகள் செய்து வைக்கவும்.
சர்க்கரையில் தண்ணீர் விட்டு சர்க்கரை கரைந்ததும் உருட்டிய உருண்டைகள் சேர்த்து குரைந்த தீயில் 10 முதல் 12 நிமிடம் வேக விடவும். ரசகுல்லா ரெடி.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்