Home / Recipes / Manchurian

Photo of Manchurian by neetu chawla at BetterButter
957
12
0.0(0)
0

Manchurian

Jun-14-2017
neetu chawla
10 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Appetizers

Ingredients Serving: 4

  1. 1 कप कद्दूकस किया घीया
  2. 1/2 कप कसी गाजर
  3. 1 कप कसी गोभी
  4. 1/4 कप शिमला मिर्च
  5. नमक स्वादानुसार
  6. लाल मिर्च
  7. गरम मसाला
  8. 4 स्पून अरारोट
  9. Knoor मंचूरियन मसाला
  10. 2स्पून मैदा
  11. 1 प्याज
  12. 1 शिमला मिर्च ग्रेवी के लिए
  13. तलने के लिए ऑयल

Instructions

  1. एक बाउल में गाजर,गोभी, शिमला मिर्च,घीया ले कर उसमे नमक,लाल मिर्च,गरम मसाला,अरारोट,मैदा सब मिक्स करेंगे।
  2. अब इनकी लेमन साइज की बाल्स बना कर गरम ऑयल में गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करेंगे
  3. अब एक पैन में २ स्पून ऑयल लेंगे इसमें बारीक कटा प्याज और शिमला मिर्च डाल कर 2 मिनट तक फ्राई करेंगे
  4. अब मंकुरियन मसाला के पैकेट को आधा ग्लास पानी में अच्छे से घोल कर इसे सब्जियों पर डालेंगे
  5. अच्छे से मिक्स कर के थोड़ा नमक डालेंगे
  6. साथ ही एक उबाल आने पर बाल्स डाले
  7. स्प्रिंग onion से गार्निश भी कर सकते है
  8. गर्म गर्म चावल या fried rice के साथ सर्व करें

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE