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2007
7
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Lata Lala
yummy
पीले कद्दू के टुकड़ों पर नमक लगाकर इसपर अजवाइन बुरककर ओवन की ट्रे पर रखें
ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट कर लें
अब कद्दू के टुकड़ों को ओवन मे 180 डिग्री पर 8 से 10 मिनट तक बेक करें
अब एक पैन मैं घी गरम करें
इसमे काटा हुआ हरा प्याज़, गाजर व सादा प्याज़ व बादाम डालकर भुने
थोड़ी देर बाद इसमे बेक किया हुआ कद्दू मिला ले
इसे थोड़ी देर और भूनें
अब इसमें पानी व नारियल का दूध डालकर उबाला आने दे
अब आँच धीमी करके थोड़ी देर पकने दें
आँच से उतारकर ठंडा कर ले
अब मिक्सी मे डालकर पीस लें
चिल्ली फ्लेक्स से सजाकर परोसें
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Farheen Dalvi
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