Name: Jau ki rabdi recipe by alka(priyanka) sharma at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 कटोरी जौ का दलिया; छाछ 1 गिलास; गेहू का आटा 1 टेबलस्पून; नमक स्वाद अनुसार; पानी 2 कटोरी

ABOUT Jau ki rabdi RECIPE

यह राजस्थान का प्रसिद्ध ड्रिंक हैं, इसे आप गर्म या ठंडा दोनो तरह से खा सकते है। गर्म इसे दूध से ओर ठंडा छाछ से पीते हैं।इसकी तासीर ठंडी है इसलिए इसे गर्मी में बनाते हैं।