Name: Aam ka khatta achar recipe by Neelima Rani at BetterButter
Prep time: 1440 min
Total time: 1440 min
Yield: 10
Ingredients: कच्चे आम - १ किलो।; सरसों का तेल - २५० मिली लीटर।; राई - ३ बड़े चम्मच।; लाल मिर्च पाउडर - २ बड़े चम्मच।; सौंफ - २ बड़े चम्मच।; मेथी दाना - २ बड़े चम्मच।; हल्दी पाउडर - १ चम्मच।; नमक - स्वादानुसार।; आचार मसाला - २ बड़े चम्मच।