Name: Gond Sonth ke laddu recipe by Neena Pandey at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Total time: 65 min
Yield: 10
Ingredients: गेहूं का आटा २५० ग्राम; घी २०० ग्राम; पीसी चीनी २५० ग्राम; गोंद १०० ग्राम; सोंठ पाउडर २५ ग्राम; काजू (कटे) ५० ग्राम; बादाम (कटे) ५० ग्राम; किशमिश ५० ग्राम

Ingredients Serving: 10

गेहूं का आटा २५० ग्राम
घी २०० ग्राम
पीसी चीनी २५० ग्राम
गोंद १०० ग्राम
सोंठ पाउडर २५ ग्राम
काजू (कटे) ५० ग्राम
बादाम (कटे) ५० ग्राम
किशमिश ५० ग्राम

Instructions

एक कढ़ाई में घी गरम करें और इसमें आटा डालकर भूनें।
१० मिनट बाद इसमें सोंठ पाउडर डालकर मिलाएं। फिर इसमें गोंद भी मिला दें।
धीमी आंच पर सुनहरा होने तक भूनें। अब इसमें काजू , बादाम मिलाकर गैस से उतार लें। ५ मिनट बाद इसमें किशमिश डालकर ठंडा होने दें।
जब एकदम ठंडा हो जाए तब इसमें चीनी मिलाएं और लड्डू बना लें।
आपके लज़ीज़ लड्डू तैयार है।

Similar Recipes