Login

Home / Recipes / Pona macher kosa

Photo of Pona macher kosa by Jaba Sarkar at BetterButter
434
5
0.0(0)
0

Pona macher kosa

Mar-21-2018
Jaba Sarkar
10 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
3 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Non-veg
  • Medium
  • Kids Recipes
  • Indian
  • Stir fry
  • Main Dish
  • Low Fat

Ingredients Serving: 3

  1. বড়ো যে কোন মাছ তিন পিস
  2. পেঁয়াজ বাটা ২ চা চামচ
  3. আদা বাটা ১/২ চামচ
  4. রসুন বাটা ৪ কোয়া
  5. টমেটো ছোট ১টি
  6. ধনেপাতা কুচি ১ চা চামচ
  7. সরিষার তেল ছোট কাপের ১/২ কাপ
  8. নুন স্বাদ অনুযায়ী
  9. হলুদ প্রয়োজন মতো
  10. গরমমসল গুড়ো ১ চা চামচের ৫ ভাগের ১ ভাগ
  11. তেজপাতা ১ টি

Instructions

  1. মাছ পরিষ্কার করে ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে রাখো
  2. কড়াইতে তেল গরম করে মাছ হাল্কা করে ভেজে তুলে রেখে মাছের কাঁটা বেছে ছাড়িয়ে রাখো
  3. এক এক করে পেঁয়াজ বাটা আদা বাটা রসুন বাটা টমেটো কুচি ও হলুদ গুড়ো দিয়ে কষিয়ে নাও
  4. নুন ও কাঁটা ছাড়ানো মাছ কড়াইতে দিয়ে ভালো করে নেড়ে চেড়ে ভেজে নাও
  5. গরমমসলা গুড়ো ও ধনেপাতা কুচি দিয়ে নেড়ে চেড়ে নামিয়ে নাও।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

Macher mathar chochori
Jhumpa Bhowmick
  • 1831
  • 2

POHA DOSA
Mukti Sahay
  • 1062
  • 9

Pangash Maacher kossa
Tulika Biswas
  • 1147
  • 3

Poha Bread Dosa
Rajeshwari Shyam Bhat
  • 2422
  • 19

Macher jhaal
Debashri Chatterji
  • 1085
  • 2

Macher Kalia
Titir Pande
  • 1674
  • 49
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE