Name: Shimla mirchichi bhaji recipe by Maya Ghuse at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: शिमला मिरची चिरून 1; कांदा चिरून 1; टमाटे चिरून 1; आलं लसूण पेस्ट 1 चमचा; तिखट 2चमचे; हळदं पाव चमचा; धना पावडर पाव चमचा; मीठ चवीनुसार; तेल 2 चमचे; जिरं चिमूटभर; मोहरी चिमूटभर

Ingredients Serving: 2

शिमला मिरची चिरून 1
कांदा चिरून 1
टमाटे चिरून 1
आलं लसूण पेस्ट 1 चमचा
तिखट 2चमचे
हळदं पाव चमचा
धना पावडर पाव चमचा
मीठ चवीनुसार
तेल 2 चमचे
जिरं चिमूटभर
मोहरी चिमूटभर

Instructions

पातेल्यात तेल तापवून जिरं-मोहरी तडतडल्यावर कांदा टाकला आलं लसूण पेस्ट टाकली तिखट हळदं धना पावडर मीठ टाकून परतले
टमाटे टाकून मिसळून घेतलं
तेल सूटू लागल्यावर शिमला मिरची चिरून टाकली
वाफ घेऊन शिजवले
कोथिंबीर घातली

Similar Recipes