Name: Sarson ka saag makki ki roti recipe by Somya Gupta at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 4 कप कटा हुआ सरसों पत्तियां (या 2 गुच्छा); 2 कप कटा हुआ पालक पत्तियां (1 गुच्छा); 1 कप कटा हुआ बाथुआ पत्तियां (1/2 गुच्छा); 1 छोटा टमाटर, कटा हुआ; 2 हरी मिर्च, (1-कटा हुआ और 1-कट लंबाई); अदरक का 1 इंच टुकड़ा, कटा हुआ; 2 चम्मच मकई आटा; 1 मध्यम प्याज, लंबाई में कटा हुआ; 1½ चम्मच घी या तेल; 1/2 पानी; मक्की को रोटी:-मक्के का आटा 1 कप; गेहूँ के आटा 1/4 कप; अजवायन 1/2 छोटी चम्मच; हल्दी 1/2 छोटी चम्मच; कसूरी मेथी 1 छोटी चम्मच; पानी/दूध आवश्यक्तानुसार; नमक स्वादानुसार

Ingredients Serving: 6

4 कप कटा हुआ सरसों पत्तियां (या 2 गुच्छा)
2 कप कटा हुआ पालक पत्तियां (1 गुच्छा)
1 कप कटा हुआ बाथुआ पत्तियां (1/2 गुच्छा)
1 छोटा टमाटर, कटा हुआ
2 हरी मिर्च, (1-कटा हुआ और 1-कट लंबाई)
N/A
अदरक का 1 इंच टुकड़ा, कटा हुआ
2 चम्मच मकई आटा
1 मध्यम प्याज, लंबाई में कटा हुआ
N/A
1½ चम्मच घी या तेल
1/2 पानी
मक्की को रोटी:-मक्के का आटा 1 कप
गेहूँ के आटा 1/4 कप
अजवायन 1/2 छोटी चम्मच
हल्दी 1/2 छोटी चम्मच
कसूरी मेथी 1 छोटी चम्मच
पानी/दूध आवश्यक्तानुसार
नमक स्वादानुसार

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Apr-22-2018

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