Name: Street food pav bhaji recipe by Abhilasha Gupta at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: मक्खन 5 चम्मच; जीरा 1 चम्मच; 1 बड़ा प्याज़ कटा हुआ; 2 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट; नमक स्वादानुसार; मक्खन भाजी के ऊपर डालने के लिए; कटा हुआ हरा धनिया एक कप; 1 शिमला मिर्च कटी हुई; 3 चम्मच पाव भाजी मसाला; 3 टमाटर कटे हुए; 2 हरी मिर्च कटी हुई; 4 चम्मच मिर्च पाउडर; 1 कप उबली हुई गोभी; 1 कप उबले हुए मटर; 2 बड़े उबले हुए आलू

ABOUT Street food pav bhaji RECIPE

पाव भाजी सबसे ज्यादा मुंबई में प्रसिद्ध है आज कल सभी शहरों में स्ट्रीट फूड के ढेले में पाव भाजी मिलती है. पाव भाजी का स्वाद मक्खन के साथ स्वादिष्ट होता है. पाव भाजी के मसाला से स्वाद लाजवाब बना देता है. पाव भाजी में सभी सब्जियों को उबाल कर उसे मसल कर ब्रेड के साथ खाते हैं. इसे थोड़ा पतला ही रखे क्यूंकि ठंडा होने पर भाजी और गाढ़ी हो जाती है. मेरे दोनों बच्चों को पाव भाजी बहुत पसंद है. पाव भाजी घर में बनाना बहुत ही असान है. पाव भाजी बच्चों के जन्‍म दिन में बनाए उन्हे बहुत पसंद होती है.