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Photo of Pav bhaji by Anita Uttam at BetterButter
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Pav bhaji

Jan-13-2018
Anita Uttam
20 minutes
Prep Time
20 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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ABOUT Pav bhaji RECIPE

पाव भाजी मुंबई का सबसे अधिक पसंद किया जाने वाला स्ट्रीट फूड है, इसे घर पर आसानी से बहुत जल्दी बनाया जा सकता हैं. कभी भी लन्च या डिनर में पावभाजी बनाकर परोसे, आपको और आपके परिवार को यह बहुत पसन्द आयेगा.

Recipe Tags

  • Veg
  • Kids Birthday
  • Breakfast and Brunch

Ingredients Serving: 4

  1. 250 ग्राम आलू
  2. 1/4 कप मटर के दाने
  3. 2 गाजर
  4. 5/6 फूलगोभी के फूल टूटे हुए
  5. 1/4 चम्मच प्याज अदरक लहसुन का पेस्ट
  6. 1 चम्मच जीरा
  7. 1/2 चम्मच हल्दी
  8. 1 चम्मच धनिया
  9. 1/2 चम्मच लाल मिर्च
  10. 1 चम्मच पाव भाजी मसाला
  11. नमक स्वादानुसार
  12. बटर
  13. तेल
  14. हरा धनिया
  15. 1 पैकेट पाव बन

Instructions

  1. आलू उबाल ले छील लें और मैश कर लें।
  2. मटर गाजर गोभी को उबाल लें और मैश कर लें , पानी फेकना नही ही
  3. पैन में तेल बटर डाल कर जीरा डालें।।प्याज पेस्ट डाल कर भूनें।।टमाटर सूखे मसाले डाल कर तेल छोड़ने तक पकाएं।
  4. मैश की हुई सब्जी पानी सहित डाल दें , आलू नमक डाल कर पकाएं।हराधनिया डालेंतवे में बटर डाल कर पाव सेक ले और भाजी साथ सर्व करें

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