बढ़ते बच्चों के लिए विटामिन डी का महत्व

विटामिन डी में प्रचुर मात्रा में कैल्शियम और फॉस्फोरस पाया जाता है जो आपके बच्चे के शारीरिक विकास और स्वस्थ हड्डियों की संरचना के लिए बेहद महत्वपूर्ण हैं। यही कारण है कि माता-पिता को यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि उनके बच्चे को अपने आहार में पर्याप्त विटामिन डी मिल रही है।

आइये जानते हैं कि विटामिन डी किस तरह आपके बच्चे के शारीरिक विकास को बेहतर करता है-

1. रोग प्रतिरोधक शक्ति में सुधार –

बच्चे अक्सर संक्रमण से ग्रसित रहते हैं और विटामिन डी रोगक्षमता प्रणाली को मजबूत बनाने के लिए एक असरदार स्रोत है। यह 200 एंटीमिक्राबियल पेपटाइड्स उत्पन्न करता है जो आपके बच्चों को हानिकारक संक्रमण से बचाने की क्षमता प्रदान करते हैं ।

2. नज़र तेज़ करता है –

विटामिन डी बढ़ते बच्चों के लिए बेहतर दृष्टि प्राप्त करने में मदद करता है। इसलिए माता-पिता को अपने बच्चों से घर के अंदर नहीं, सूरज की रोशनी में बाहर खेलने के लिए कहना चाहिए क्योंकि इससे उन्हें विटामिन प्राप्त करने में मदद मिल सकती है। इसके अलावा, विटामिन डी आंखों की सूजन, थकान, धुंधली दृष्टि और बच्चों में आंखों में बेचैनी के मुद्दों में और सूखापन को कम करने में मदद करता है।

3. मेमोरी पावर बढ़ाता है –

विटामिन डी ऑक्सीकरणरोधी गुणों में समृद्ध है जो मस्तिष्क की क्षमता को काफी हद तक बढ़ाने में मदद करता है। इसलिए यदि आप चाहते हैं कि आपके बच्चे का दिमाग तेज हो और वह पढाई लिखाई में भी स्मार्ट हो, तो सुनिश्चित करें कि आप उनके आहार में विटामिन डी का एक बड़ा स्रोत जोड़ें जिसमें सूरज की रोशनी भी शामिल होनी चाहिए।

4. रक्तचाप नियंत्रित करता है –

प्रारंभिक समय से बच्चों को विटामिन डी की पर्याप्त मात्रा दिए जाने पर ये रक्तचाप के स्तर को नियंत्रण में रखने के अलावा, उच्च रक्तचाप और अन्य हृदय रोगों की घटनाओं को कम करने में मदद करता है।

5. हड्डियों को मजबूत करता है  –

हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए विटामिन डी का होना बेहद महत्वपूर्ण है। विभिन्न खाद्य पदार्थों से पर्याप्त मात्रा में विटामिन डी मिल जाती है और इसके अलावा सूरज की रोशनी के संपर्क में रहने से आपके बच्चे में रिकेट्स या अन्य हड्डी से जुडी बीमारियां होने की संभावनाएं बहुत कम हो जाती है। क्योंकि बढ़ते बच्चों के लिए स्वस्थ हड्डी संरचना का होना बहुत जरूरी है, इसलिए उन्हें रोजाना कुछ घंटों तक सूरज की रोशनी में खेलने की परमिशन जरूर दें।

विटामिन डी के कुछ अच्छे स्रोत –

अब जब आप जानते हैं कि आपको अपने बच्चों के आहार में विटामिन डी शामिल करना जरूरी क्यों है। तो आईये जानते हैं इस आवश्यक विटामिन को खोजने के लिए कुछ सर्वोत्तम स्रोत :

• मशरूम में काफी मात्रा में विटामिन डी पाए जाते हैं। एक कप कटी हुई मशरूम में इस  आवश्यक विटामिन के 700 यूआई तक पाए जाते हैं।
• सैल्मन मछली के तेल भी विटामिन डी का एक अच्छा स्रोत हैं।
• अनाज एक और स्रोत है जो विटामिन डी देता है। आपके नाश्ते में अनाज का एक कप इस विटामिन के 100 यूआई प्रदान कर सकता है।
• सबसे ज्यादा मात्रा में विटामिन डी दूध में पाया जाता है । दूध कैल्शियम और पोटेशियम में भी समृद्ध है।
• अंडे की जर्दी में काफी हद तक विटामिन डी पाया जाता है। आप अपने दैनिक आहार में अंडे जरूर खाएं।
• इनके अलावा, यह प्रभावशाली विटामिन सूरज की रोशनी में और विटामिन डी सप्लीमेंट्स की खुराक में भी पाया जाता है।

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Ankit Kumar