भारतीय खाने की बात ही ऐसी है कि इसका जायका सिर्फ हिंदुस्तान ही नहीं बल्कि पूरी दुनिया में मशहूर है। यहां तक कि अक्सर हेल्थ कॉन्शियस माने जाने वाली बड़ी-बड़ी विदेशी हस्तियां भी अपने आप को भारतीय खाना खाने से नहीं रोक पाती हैं। इन्हीं हस्तियों में अब नाम शुमार हो गया है इंग्लैंड के प्रिंस विलियम का भी, जिन्होंने हाल ही में भारतीय चिकन टिक्का मसाले के लिए अपने प्रेम का इजहार किया। क्या है इसकी कहानी आइए जानते हैं।
आमतौर पर जब हम लोग पिज्जा खाते हैं तो उसमें अक्सर चीज़ के साथ सब्जियों की टॉपिंग होती है, पर इंग्लैंड के प्रिंस विलियम का पिज़्ज़ा का शौक थोड़ा अनोखा है। अपने पिज़्ज़ा के लिए उनकी टॉपिंग की पसंद बहुत ज्यादा फैंसी ना होकर भारतीय चिकन टिक्का मसाला है। पूर्व शाही शेफ़ डैरेन मैकग्रेडी के अनुसार प्रिंस विलियम भारतीय खाने के बहुत शौकीन हैं। डैरेन बताते हैं कि वे अक्सर प्रिंस विलियम के लिए पिज़्ज़ा बनाया करते थे और उन्हीं की एक रेसिपीज में थी चिकन टिक्का मसाले की टॉपिंग वाला पिज़्ज़ा, जोकि पिज़्ज़ा और भारतीय खाने का बेहतरीन मिश्रण थी।” हाल ही में हेलो! नामक एक मैगजीन में भी यह बात सामने निकल कर आई है, जिसके एक आर्टिकल में शाही परिवार की खानपान की आदतों को लेकर चर्चा की गई थी। इंग्लैंड के प्रिंस विलियम इससे पहले स्वयं भी स्वीकार कर चुके हैं कि उन्हें फ़्लेवर से भरा भारतीय चिकन मसाला काफी पसंद है।
जब पूरी दुनिया भारतीय खाने की दीवानी हो रही है तो आप क्यों पीछे रहें। इस लिंक से ट्राई कीजिए स्पेशल चिकन मसाला रेसिपीज और ऐसी ही रोचक जानकारी के लिए बने रहिए BetterButter के साथ।
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हिमांशु एक लेखक हैं और उन्हें खान-पान, आयुर्वेद, अध्यात्म एवं राजनीति से सम्बंधित विषयों पर लिखने का अनुभव है। इसके अलावा हिमांशु को घूमना, कविताएँ लिखना-पढ़ना और क्रिकेट देखना व खेलना पसंद है।
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