Name: Fruit custard recipe by Bani Naskar in Bengali at BetterButter
Prep time: 120 min
Cook time: 10 min
Total time: 130 min
Yield: 2
Ingredients: দুধ ১/২ লিটার; চিনি ১কাপ; কাস্টার্ড পাউডার ৩ বড়ো চামচ; পাকা আমের টুকরো ১ বাটি; বেদানা ১/২ বাটি; কাজু কিসমিস

ফ্রুট কাস্টার্ড রেসিপির সম্বন্ধে

ফ্রুট কাস্টার্ড সব সময়ে খেতে ভালো লাগে ।গরমের দিনে ঠান্ডা ঠান্ডা আরো বেশি ভালো লাগে ।দুধ কাস্টার্ড পাউডার আম দিয়ে তৈরি হয়ে যায় খুব সহজে ।ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করলে ভালো লাগবে।

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

দুধ ১/২ লিটার
চিনি ১কাপ
কাস্টার্ড পাউডার ৩ বড়ো চামচ
পাকা আমের টুকরো ১ বাটি
বেদানা ১/২ বাটি
কাজু কিসমিস

নির্দেশাবলী

কড়া তে দুধ গরম করতে হবে।
কাস্টার্ড পাউডার ১/২ কাপ দুধ দিয়ে গুলে নিতে হবে।
দুধ ফুটলে অল্প অল্প কাস্টার্ড গোলা টা দিয়ে নাড়তে হবে ।
ঘন হয়ে এলে নামিয়ে বাটিতে ঢেলে ওপরে আমের টুকরো বেদানা কাজু কিসমিস দিয়ে ফ্রিজে ২ ঘন্টা রেখে দিতে হবে।
ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করলে ভালো লাগবে।

একইরকম রেসিপি