Open in app

কুকি স্যান্ডউইচ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  12 min
পরিবেশন করা  3 people
Atasi Taran30th May 2018
  • এক কাপ ময়দা এক ছোট চামচ বেকিং পাউডার এক কাপ গুঁড়ো চিনি ৫০ গ্রাম মাখন দুধ অল্প ফিলিং এর জন্য লাগবে ভ্যানিলা আইসক্রিম সাজানোর জন্য লাগবে কিছু চকোলেট গুঁড়ো করা
  1. প্রথমে ময়দা আর বেকিং পাউডার একসাথে চেলে নিয়ে রাখতে হবে। আর একটা পাত্রে মাখন আর চিনিটা ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। একদম যেন ক্রীমের মত হয়ে যায়। এরপর ওর মধ্যেই চেলে রাখা ময়দা দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিতে হবে। খুব যদি টাইট হয়ে যায় তবে অল্প একটু দুধ দেওয়া যেতে পারে। বেশি পাতলা কিন্তু হবে না। এরপর একটা বেকিং ট্রে তে বেকিং সিট দিয়ে ওর উপরে এক এক স্কুপ করে ব্যাটার একটু দূরে দূরে দিয়ে প্রিহিট করা ওভেনে 10 থেকে 12 মিনিটের জন্যে অথবা যতক্ষণ না সোনালী রঙ হয় ততক্ষণ পর্যন্ত বেক করতে হবে। কুকিস সম্পূর্ন ঠান্ডা করে নিতে হবে। এরপর একটা কুকিসের উপর এক স্কুপ ভ্যানিলা আইসক্রিম দিয়ে তারউপর আর একটা কুকিস দিয়ে দিতে হবে। এরপর গুঁড়ো করা চকলেট দুই কুকিসের মাঝখানে ধার বরাবর দিয়ে দিলেই হয়ে যাবে কুকি স্যান্ডউইচ। তবে এটাকে আধ ঘণ্টার মত ফ্রিজে রেখে তারপর খেলেই ভালো।

No reviews yet.

  • স্যান্ডউইচ

    2 likes
  • স্যান্ডউইচ

    3 likes
  • স্যান্ডউইচ পকরা

    8 likes
  • রেড ভেলভেট কুকি

    6 likes
  • চটপট স্যান্ডউইচ

    6 likes
  • উপমা স্যান্ডউইচ

    6 likes