Open in app

চিকেন লোফ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  8 min
পরিবেশন করা  5 people
Kasturee Saha31st May 2018
  • পাউরুটি ৭,৮ পিস
  • ডিম ১ টা
  • পেঁয়াজ বড় ১ টা
  • টমেটো বড় ১ টা
  • আদা ১/২ ইঞ্চি
  • চিকেন সেদ্ধ ৫-৬ পিস
  • কাঁচা মরিচ ৩ টে
  • গোলমরিচ ১ চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • ভাজা মশলা ১ চামচ
  • সাদা তেল ২ চামচ
  1. প্রথম এ পাউরুটি ছিঁড়ে ছোট ছোট টুকরো করে রাখতে হবে। এবার ওর মধ্যে ছোট করে কুচনো পেঁয়াজ, টমেটো কুচি, কাঁচা মরিচ কুচি,আদা কুচি, একটা ডিম, অল্প দুধ,সেদ্ধ চিকেন কুচি,নুন, গোলমরিচ, ভাজা মশলা সব এক সাথে ভাল করে মেখে নিতে হবে। মাখা তে সামান্য তেল ও দিতে হবে।
  2. সব উপকরণ গুলো এক সাথে মেখে নিতে হবে।
  3. মাখা তে সামান্য তেল ও দিতে হবে। এবার একটা মাইক্রো ওভেন প্রুফ বাটি তে ভাল করে তেল মাখিয়ে গ্রীস করতে হবে। এবার ঐ বাটি তে মাখা টা ভাল করে চেপে চেপে দিতে হবে। মাইক্রো ওভেন ১ মিনিট গরম করে নিতে হবে ৮০ ডিগ্রি তে। তারপর বাটি টা দিয়ে ৮০ ডিগ্রি তে ৫-৬ মিনিট বেক করতে হবে। সময় হলে বের করে একবার ছুড়ি দিয়ে চেক করতে হবে। যদি একটু কাঁচা মনে হয়, তবে উল্টে আরো ২-৩ মিনিট বেক করলেই তৈরি চিকেন লোফ। তারপর টমেটো সস এর সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন।
  4. গরম গরম টমেটো সস এর সাথে পরিবেশ করুন।

No reviews yet.

  • মিট লোফ

    13 likes
  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes
  • চিকেন ৬৫

    8 likes
  • দই চিকেন

    9 likes
  • দই চিকেন

    8 likes