Open in app

3 ইন 1 আইস্ক্রিম

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  40 min
রান্নার সময়  480 min
পরিবেশন করা  4 people
paramita Dutta1st Jun 2018
  • আম -১সাইডের ফালি
  • তরমুজ -ছোট১০ টুকরো
  • কলা-১ টি ছোট
  • মিল্ক মেড-১/২ ক্যান
  • দুধ- ২কাপ
  • কর্নফ্লাওয়ার -১টেবিল চামচ
  1. প্রথমে দুধ টা ফুটতে দিতে হবে
  2. তাতে মিল্ক মেড টা দিয়ে আরো ভালো করে ফুটিয়ে নিতে হবে
  3. এবার আম এর পাফ টা তুলে পেস্ট করে নিতে হবে আর তাতে ওই ফোটান দুধ টা একটু দিতে হবে
  4. তাতে এবার মিল্ক মেড টা একটু দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে
  5. ওটাকে১০মিনিট ডিপ ফ্রিজে রেখে দিতে হবে
  6. অন্য দিকে তরমুজের রস বার করে তাতে ওই দুধ টা একটু মেলাতে হবে
  7. তাতে মিল্ক মেড একটু মেলাতে হবে
  8. একটু গাঢ় বানানোর জন্য কর্নফ্লাওয়ার মেশাতে হবে
  9. ওটা ভালো করে ফেটিয়ে১০মিনিট ডিপ ফ্রিজে রেখে দিতে হবে
  10. এবার আম আইস্ক্রিম টা বার করে আবার একটু ফেটিয়ে একটা প্লাস্টিক জায়গায় ঢেলে ডিপ ফ্রিজে রেখে দিতে হবে
  11. অন্য দিকে কলা টা পেস্ট করে ওই দুধ টা দিয়ে দিতে হবে
  12. তাতে মিল্ক মেড একটু দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে
  13. এবার এটা ডিপ ফ্রিজে রেখে দিতে হবে
  14. অন্য দিকে আম ও তরমুজ আইস্ক্রিম টা বার করে নিতে হবে
  15. তরমুজ আইস্ক্রিম টা আবার একটু ফেটিয়ে আম আইস্ক্রিম এর উপর ঢেলে দিতে হবে
  16. ১০মিনিটের জন্য আবার ডিপ ফ্রিজে রেখে দিতে হবে
  17. ১০মিনিট বাদে কলা আইস্ক্রিম টা বার করে আবার একটু ফেটিয়ে আম-তরমুজ আইস্ক্রিম টা বার করে তাতে ঢেলে দিতে হবে
  18. এটাকে ঢাককোন লাগিয়ে ডিপ ফ্রিজে রেখে দিতে হবে৮-৯ঘন্টা
  19. আইস্ক্রিম রেডী হয়ে গেলে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে

No reviews yet.

  • অমলেট ইন আ হোল

    6 likes
  • কফি ইন কুল মুড

    1 likes
  • টু ইন ওয়ান কুলফি

    3 likes
  • চিলি এগ ইন সয়া সস

    8 likes
  • টু ইন ওয়ান রসগোল্লা

    6 likes
  • ফিশ সিজলার ইন লেমন সস

    8 likes