Open in app

ভেজ ফ্রাইড রাইস

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  4 people
  • বাসমতি চাল ২ কাপ
  • গাজর কুচি ১ কাপ
  • বীন কুচি ১ কাপ
  • পিঁয়াজ কুচি ১/২ কাপ
  • ক্যাপসিকাম কুচি ১/২ কাপ
  • কাজু ১/২ কাপ
  • কিসমিস ১ মুঠো
  • সাদা তেল ৪ টেবিলে চামচ
  • ঘি ২ টেবিলে চামচ
  • নুন স্বাদ অনুযায়ী
  • চিনি স্বাদ অনুযায়ী
  • সোয়া সস ২ ছোট চামচ
  • গোটা গরম মশলা অল্প
  • তেজপাতা ১ টি
  1. বাসমতি চাল রান্না করে নিতে হবে । ভাত টা একটু শক্ত নামাতে হইবে ।
  2. গাজর বিন কুচি করে অল্প গরম জল এ ভাপিয়া নিতে হবে ।
  3. করাই তে সাদা তেল ও ঘি মিশিয়ে গরম করতে হবে।
  4. তেজ পাতা ও গোটা গরম মশলা ফোঁড়ন দিতে হবে ।
  5. পিঁয়াজও ক্যাপসিকাম কুচি দিয়ে ভাজতে হবে ।
  6. নুন মিষ্টি মেশাতে হবে।
  7. ভাত মেশাতে হবে ।
  8. অল্প সোয়া সস মেশাতে হইবে ।
  9. কাজু বাদাম ( তেল এ ভাজা ) ও কিসমিস মেশাতে হইবে ।
  10. ভালো করে ভেজে নামিয়ে নিতে হবে।

No reviews yet.

  • ভেজ রোল

    4 likes
  • রাইস বল

    4 likes
  • রাইস বল

    1 likes
  • ভেজ লুচি

    6 likes
  • ভেজ মোমো

    3 likes
  • ভেজ পোলাও

    568 likes