লগ ইন
360
2
0.0(0)
0
Sanjhbati sen
মজাদার স্বাদের চটজলদি পরোটা।
প্রথমে একটা বাটিতে ময়দা,নুন,চিনি,সাদাতেল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে তাতে পরিমাণ মতো জল দিয়ে ভালো করে মেখে রাখতে হবে 15মিনিট মতো।
এবার একটা প্লেটে আলু সেদ্ধ নিয়ে হাত দিয়ে মেখে রাখতে হবে। একটা কড়াইতে সাদাতেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভেজে তাতে নুন-চিনি,ভাজা জিরে গুঁড়ো , আলু সেদ্ধ মাখা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নামিয়ে নিয়ে একটা প্লেটে ঠান্ডা করে নিতে হবে।
এবার ওই মাখা ময়দা থেকে পরোটার মতো একটু বড়ো সাইজের লেচি কেটে ছোট করে বেলে ভেতরে পুর ভরে হাত দিয়ে ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে মুখটা বন্ধ করে তারপর আবার একটু শুকনো ময়দা ছড়িয়ে বড়ো করে আর একটু মোটা বেলে চাটুতে আগে শুকনো সেঁকে নিয়ে তাতে সামান্য তেল ছড়িয়ে ভালো করে এপিট ওপিট ভেজে তুলে নিলেই তৈরী হয়ে যাবে আলুর পরোটা।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন