Open in app

আমের বাসমতী ভোগ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  6 people
  • বাসমতী চালের ভাত (একটু নরম) - 2 কাপ
  • গুরো চিনি - 1/2 কাপ
  • গুরো দুধ - 1/2 কাপ
  • নারকেল কোরা - 1 কাপ
  • আম - 2 টি ( লম্বা করে পাতলা স্লাইস করে কাটা)
  • অ্যালুমিনিয়াম ফেল - প্রয়োজন মত
  1. প্রথমে একটি পাত্রে ভাত, গুরো চিনি, গুরো দুধ দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে।
  2. এর পর একটি থালার মধ্যে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল পেতে ওর মধ্যে প্রথমে নারকেল কোরা ছড়িয়ে লেয়ার তৈরি করতে হবে।
  3. এর ওপর ভাতের মিশ্রণ দিয়ে একটি লেয়ার তৈরি করে ওর ওপর পাতলা করে কেটে রাখা আম দিয়ে ফয়েলটিকে ভাল করে মুড়িয়ে ফ্রিজে 3-4 ঘন্টা রাখতে হবে।
  4. 3-4 ঘন্টা পর ছুরি দিয়ে স্লাইস করে কেটে নিয়ে আম সত্ত্ব কুচি ও নারকেল কোরা ছড়িয়ে পরিবেশন করুন আমের বাসমতী ভোগ।

No reviews yet.

  • মোহন ভোগ

    11 likes
  • কমলা ভোগ

    8 likes
  • আমের গজা

    5 likes
  • আমের জুস

    1 likes
  • আমের আচার

    64 likes
  • আমের শরবত

    12 likes