Open in app

বাটার নান

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  5 people
Jaba Sarkar8th Jun 2018
  • ৫০০ গ্রাম ময়দা
  • ২ কাপ টক দই
  • ৪ চা চামচ বেকিং পাউডার
  • ২ চা চামচ বেকিং সোডা
  • ৪ চা চামচ চিনি
  • নুন স্বাদ অনুযায়ী
  • সাদা তেল ময়ান দেওয়ার জন্য
  • ১/২ চা চামচ কালো জিরে
  • ১০০ গ্রাম আমূল বাটার
  • হাল্কা গরম জল
  1. ময়দাটা চেলে নাও
  2. ২ কাপ টক দই নাও
  3. চিনি নুন ব্রেকিং পাউডার ব্রেকিং সোডা নাও
  4. কালো জিরে নাও
  5. ময়ান দিয়ে সমস্ত উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে হালকা গরম জল দিয়ে ময়দা মেখে নাও নরম করে
  6. একটি কাপড় ভিজিয়ে এক ঘণ্টা জড়িয়ে রাখো মাখা ময়দার গায়ে
  7. একঘন্টা পর আবার একটু মেখে লেচি কেটে নাও চাকির গায়ে তেল মাখিয়ে বেলে নাও
  8. তাওয়াতে দিয়ে সেঁকে নাও
  9. ভালো করে বাটার লাগিয়ে নাও একটু ভেজে নাও
  10. তৈরি হয়ে গেলো বাটার নান

No reviews yet.

  • সফট নান

    4 likes
  • তাজীক নান

    4 likes
  • স্টাফ নান

    1 likes
  • বাটার চিকেন

    7 likes
  • বেবি নান পুরী

    6 likes
  • সাহী বাটার পনীর

    4 likes