Open in app

বাসি রুটি নুডল'স

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  27 min
রান্নার সময়  13 min
পরিবেশন করা  2 people
Disha D'Souza11th Jun 2018
  • বাসি রুটি - ৩ থেকে ৪ টে
  • গাজর কুচি - ১ কাপ
  • বেল পেপার কুচি - ১/২ কাপ
  • অনারসকুচি - ১/২ কাপ
  • কাঁচালঙ্কাকুচি - ১ বড় চামচ
  • রসুনকুচি - ১/২ চা চামচ
  • পেয়াঁজকুচি - ৩ বড় চামচ
  • পার্সলেকুচি - ২ বড় চামচ
  • টম্যাটো সস - ৩ বড় চামচ
  • সয়া সস - ২বড় চামচ
  • ভিনিগার - ১ চা চামচ
  • রোস্টেড সাদাতিল - ১ চা চামচ
  • চিনি - ১ চা চামচ
  • নুন - স্বাদমত
  • রিফাইনড তেল - ২ বড় চামচ
  1. রুটিগুলো সরু সরু করে নুডল'স এর মতো কেটে নিতে হবে।
  2. এবার প্যানে তেল দিতে হবে, তেল গরম হলে গাজর কুচি আর রসুনকুচি দিয়ে ভাজতে হবে।
  3. এতে এবার পেয়াঁজকুচি, বেলপেপার দিয়ে নাড়তে হবে কিছুক্ষন।
  4. এবার টম্যাটো সস, কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে কষিয়ে রুটিগুলো দিয়ে কয়েকমিনিট নাড়তে হবে।
  5. এতে এবার সয়া সস, নুন আর চিনি দিয়ে দিতে হবে।
  6. এতে বাসি রুটির টুকরোগুলো দিয়ে কিছুক্ষন নাড়তে হবে।
  7. আনারসকুচি ছড়িয়ে দিতে হবে।
  8. নামানোর আগে ভিনিগার ছড়িয়ে দিতে হবে।
  9. রোস্টেড সাদাতিল এবং পার্সলেকুচি ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে।

No reviews yet.

  • রুটি

    3 likes
  • নুডলস

    5 likes
  • আম খাসি

    2 likes
  • করি গাসি

    8 likes
  • ছিট রুটি

    5 likes
  • ডিম রুটি

    4 likes