Open in app

মুলর পরটা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  60 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  2 people
Swati Sengupta12th Jun 2018
  • মুলো -১টা গ্রেট করা
  • নুন- স্বাদ মত
  • চাট মশলা- ১/২ চা চামচ
  • পাতিলেবুর রস-১ চা চামচ
  • গোলমরিচ গুঁড়ো-১/২ চা চামচ
  • সাদা তেল-২০০ গ্রাম
  • ময়দা- ৩০০ গ্রাম
  • খাবার সোডা- ১ চিমটি
  • চিনি- ১/২ চা চামচ
  1. মুলো গ্রেট করে নিয়ে একটি পাত্রে নিয়ে নুন,চাট মশলা, লেবুর রস, দিয়া ভাল করে মেখে রাখতে হবে
  2. একটি পাত্রে ময়দা নুন, তেল, চিনি,খাবার সোডা দিয়ে ময়ান দিয়ে তাড়াতাড়ি ভাল করে মেখে রাখতে হবে
  3. এবার লেচি কেটে নিয়ে গোল করে গর্ত করে মাখা মুলো টা দিয়ে মুখ বন্ধ করে বেলে নিতে হবে পরটার মত
  4. তাওয়াতে তেল দিয়ে পরটা গুলো ভেজে নিতে হবে
  5. মিক্স আচার আর পিঁয়াজ দিয়ে খেতে হবে

No reviews yet.

  • আলুর পরটা

    5 likes
  • আলুর পরটা

    4 likes
  • মেথি পরটা

    3 likes
  • আলুর পরটা

    2 likes
  • বীটের পরটা

    2 likes
  • পিটাই পরটা

    2 likes