Open in app

দক্ষিনি ঘি রাইস

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  2 people
Chanda Shally13th Jun 2018
  • গোবিন্দভোগ চাল 1 কাপ
  • এলাচ 2টি
  • লবঙ্গ 3-4 টি
  • দারচিনি 1ইঞ্চি
  • তেজপাতা 1টি
  • নুন স্বাদ মতো
  • আদা বাটা 1/2 চা চামচ
  • চেরা কাঁচা লঙ্কা 2-3 টে
  • ঘি 2 টেবিল চামচ
  • ফুটন্ত গরম জল 2 কাপ
  1. প্রথমে চাল ধুয়ে জল ঝরিয়ে রাখুন ।
  2. এবারে কড়াইয়ে ঘি গরম করে সব গোটা গরম মশলা , চেরা কাঁচা লঙ্কা , আদা বাটা ফোঁড়ন দিয়ে চাল দিয়ে দিতে হবে ।
  3. ভালো করে চাল ঘিয়ে ভাজতে হবে ।
  4. এবারে চাল ভাজা হলে এতে ফুটন্ত গরম জল দিয়ে দিতে হবে ।
  5. এবারে জল ফুটে উঠলে নুন দিয়ে ঢিমে আঁচে ঢেকে রাধুন।
  6. ভাত সেদ্ধ হলে ওপর থেকে ঘি ছড়িয়ে ভালো করে নেড়ে মিশিয়ে দিন ।
  7. গরম গরম পরিবেশন করুন ।

No reviews yet.

  • রাইস বল

    5 likes
  • রাইস বল

    1 likes
  • রাইস রোল

    3 likes
  • ওমু রাইস

    3 likes
  • অমু রাইস

    2 likes
  • এগগ রাইস

    2 likes