Open in app

মেনগো রাইস

2পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  3 people
  • বাসমতী চাল--250 gm
  • কাচা আম(গ্রেট করা )--এক কাপ
  • সাদা তেল --তিন চামচ
  • কারি পাতা --10-13
  • কাচা লঙ্কা --2
  • শুখনো লঙ্কা --4
  • আদা কুচি --1 চামচ
  • সরষে দানা --1 / 2 চামচ
  • নুন --সাধ মত
  • চিনি--সাধ মত
  • হলুদ --অল্প
  1. চাল ভালো করে ধুয়ে নিন
  2. চাল সিদ্ধ করে ভাত করে নিন (পুরো সিদ্ধ নয় ,80% মত )
  3. কড়াই তে তেল দিয়ে একে একে শুখনো লঙ্কা, সরষে ,কাচা লঙ্কা দিয়ে নারাচারা করুন
  4. আদা কুচি দিয়ে নারাচারা করুন
  5. এবার কারি পাতা দিন।
  6. একটু ননারাচারা করে ভাত ঢেলে দিন
  7. ভালো করে নারাচারা করুন যাতে কড়াই তে লাগে না যায়
  8. নুন, চিনি, হলুদ দিন
  9. এবার গেট করা আম দিন
  10. ভালো করে নারাচারা করুন
  11. গেস নিভিয়ে দিন
  12. ভাত টা ঢাকা দিয়ে 5 মিনিট রাখতে হবে

Jayashree Mallick2 months ago

Wooow

Shampa Das2 months ago

ki sundor presentation
  • রাইস বল

    5 likes
  • রাইস বল

    1 likes
  • রাইস রোল

    3 likes
  • ওমু রাইস

    3 likes
  • অমু রাইস

    2 likes
  • এগগ রাইস

    2 likes