Open in app

ওটস্ পরোটা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  3 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
Sanjhbati sen15th Jun 2018
  • আটা 1 কাপ
  • ওটস গুড়ো করে নেওয়া হাফ কাপ
  • নুন স্বাদ মত
  • হলুদ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • জোয়ান 1 চা চামচ
  • মিহি পেঁয়াজ কুচি 2 চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা কুচি 1 চা চামচ
  • জল পরিমাণমতো
  • সাদা তেল ভাজার জন্য
  1. প্রথমে একটা বাটিতে আটা সাথে ওটস্ গুড়ো, নুন,হলুদ,পেঁয়াজ কুচি,কাঁচালঙ্কা কুচি,জোয়ান দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে তাতে পরিমাণ মতো জল দিয়ে ভালো করে মেখে একটা ডো বানিয়ে নিতে হবে।
  2. এবারে মাখা আটা থেকে লেচি কেটে পরোটার মতো শুকনো আটা দিয়ে একটু মোটা করে বেলে নিতে হবে।
  3. এবার ওই বেলে নেওয়া পরোটা শুকনো চাটুতে এপিট ওপিট ভালো করে সেঁকে সাইড থেকে তেল ছড়িয়ে ভালো করে এপিট ওপিট ভাজা ভাজা করে নামাতে হবে।
  4. এবার পরোটা প্লেটে সাজিয়ে সাথে তরকারি ও স্যালাড দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

No reviews yet.

  • পরোটা

    6 likes
  • পরোটা

    4 likes
  • পরোটা

    3 likes
  • পরোটা

    2 likes
  • পরোটা

    1 likes
  • এগ পরোটা

    3 likes