Open in app

পিজ্জা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  90 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  3 people
Mala Basu17th Jun 2018
  • ২ কাপ ময়দা
  • ১ চামচ চিনি
  • ১ /২ চামচ নুন
  • ১ চামচ অলিভ অয়েল
  • ১ চামচ ড্রাই একটিভ ইস্ট
  • পিজ্জা সস বড়ো ৩ চামচ
  • মোজেরেলা চিজ ১০০ গ্রাম
  • অরিগানো বড়ো ১ চামচ
  • চিকেন সসেজ ৫০ গ্রাম
  • চিকেন সালামি ৫০ গ্রাম
  • চিলি ফ্লেক্স ২ ছোটো চামচ
  • ক্যাপ্সিকাম ১ টা সরূ কাটা
  • পেয়াজ ১ টা সরূ কাটা
  1. প্রথমে পিজ্জা বেস বানাতে ইস্ট চিনি নুন অলিভ অয়েল আর ময়দা লাগবে।আমার ড্রাই এক্টিভ ইস্ট তাই এটা সরাসরি ময়দা তে মাখা যাবে।ময়দাতে চিনি নুন ইস্ট আর অলিভ অয়েল দিয়ে মেখে একটু একটু করে জল দিয়ে ভালো করে ঠাসতে হবে।মাখা হয়ে গেলে ২ ফোটা তেল দিয়ে মাখিয়ে একটা কাপড় দিয়ে ঢেকে গরম জায়গায় রাখতে হবে।১ ঘন্টার জন্য।
  2. এই রকম দেখতে হবে ১ ঘন্টা পর।
  3. এরকম ভাবে বেলে নিলাম।
  4. এভাবে কাটা দিয়ে ফুটো করতে হবে।যাতে ফুলে না যায়।
  5. এগুলো লাগবে পিজ্জা র ওপর সাজাতে।
  6. বেস র ওপর পিজ্জা সস পেয়াজ কুচি কেপ্সিকাম কুচি চিকেন সসেজ সালামি কুচি দিয়ে সবার ওপরে মোজেরেলা চিজ গ্রেট করলাম।অরিগানো আর চিলি ফ্লেক্স দিলাম।
  7. এবারে প্রি হিটেড ওভেন এ ১৮০ ডিগ্রী তে ১০ মিনিট র জন্য বেক করলাম।
  8. ১০ মিনিট বাদে বের করে নিলাম।

No reviews yet.

  • ছোট পিজ্জা

    6 likes
  • ভেজ পিজ্জা

    5 likes
  • ভেজ পিজ্জা

    3 likes
  • সুজি পিজ্জা

    5 likes
  • পনির পিজ্জা

    0 likes
  • ব্রেড পিজ্জা

    5 likes