Open in app

চাল পটল

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  2 people
  • পটল চারটি
  • গোবিন্দভোগ চাল 1 কাপ
  • তেজপাতা একটি
  • শুকনো লঙ্কা একটি
  • আদা বাটা এক চামচ
  • হলুদ গুঁড়া 1 চামচ
  • লঙ্কার গুঁড়ো হাফ চামচ
  • জিরা ধনে গুঁড়া 1 চামচ
  • ঘি 2 চামচ
  • সাদা তেল 4 চামচ
  • পাঁচফোড়ন হাফ চামচ
  1. গোবিন্দভোগ চাল ভিজিয়ে রাখুন
  2. পটল নুন হলুদ মাখিয়ে ভেজে নিন
  3. কড়াইতে সাদা তেল গরম করুন
  4. পাঁচফোড়ন দিন
  5. তেজপাতা ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিন
  6. আদা বাটা দিন
  7. চালটা জল ঝরিয়ে মিশন
  8. রকমের গুঁড়ো মসলা দিন
  9. ভাল করে ভাজুন
  10. ভাজা হয়ে গেলে জল মেশানো
  11. চাল সেদ্ধ হয়ে জল শুকিয়ে গেলে ঘি মেশান
  12. গরম মসলার গুঁড়ো ছড়িয়ে নামান ।

No reviews yet.

  • দই পটল

    11 likes
  • দই পটল

    8 likes
  • দই পটল

    10 likes
  • দই পটল

    7 likes
  • দই পটল

    7 likes
  • আম পটল

    5 likes