Open in app

আম গোলা রুটি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  2 people
  • পাকা আম এর রস ২ কাপ
  • ময়দা ১ কাপ
  • আটা ২ মুঠো
  • চিনি পরিমান মতো
  • দুধ পরিমান মতো
  • ঘী অল্প
  1. প্রথমে আমের রস একটা পাত্রে নিয়ে তাতে ঘী বাদে সব উপকরণ ভালো করে মিশিয়ে একটা মিশরণ বানাতে হইবে।খুব পাতলা বা খুব ঘন মিশরণ হবে না।
  2. তারপর গ্যাস এ ননস্টিক তাওয়া বসিয়ে গরম হলে ঘী একটু দিয়ে পুরো তাওয়া তে বুলিয়ে নিতে হবে।
  3. তারপর ওই মিশরণ থেকে এক হাতা করে দিয়ে ছড়িয়ে দিতে হবে।
  4. কিছুক্ষন পর যখন হয়ে যাবে এক পাশ তখন আবার খুব অল্প ঘী চারিপাশে দিয়ে খুব সাবধানে উল্টে দিতে হবে।
  5. দুটো পাস যখন ভালো করে হয়ে যাবে তখন নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে গরম গরম।

No reviews yet.

  • রুটি

    3 likes
  • আম দৈ

    7 likes
  • আম দই

    5 likes
  • আম দৈ

    4 likes
  • আম দই

    1 likes
  • আম ডাল

    11 likes