Open in app

মাছের পেটে ডিম

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  1 people
  • ময়দা 1 কাপ
  • ডিম 1 টি
  • পেঁয়াজ কুচি হাফ কাপ
  • লঙ্কা কুচি 1 চামচ
  • আদাকুচি 1 চামচ
  • সাদা তেল 4 চামচ
  1. ময়দা নুন ও সাদা তেল দিয়ে ভালো করে নরম করে মেখে কিছুক্ষণ ঢেকে রেখে দিন
  2. পিঁয়াজ, কাঁচা লংকা ,আদা ভাল করে ভেজে তারমধ্যে ডিম ভেঙে দিয়ে ডিমের ভুজি বানান
  3. এবার ময়দা বড় রুটির মতো করে বেলে নিন
  4. মাঝখানে ডিমের পুর দিন
  5. দু'দিক থেকে ছুরি দিয়ে লম্বা লম্বা করে ময়দা কাটুন
  6. এবার দুপাশ থেকে একটা একটা করে নিয়ে ডিমের পুরের ওপর দিয়ে ঢাকতে থাকুন দেখবেন মাছের মতন আকার এসে যাবে
  7. চাটু তে তেল দিয়ে পরোটার মতো করে ভাজুন

No reviews yet.

  • দই ডিম

    4 likes
  • টক ডিম

    1 likes
  • ডিম কষা

    5 likes
  • ডিম কেক

    7 likes
  • ডিম কষা

    3 likes
  • ডিম কষা

    3 likes