Open in app

কাঁচা আমের পপসিকল

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  4 people
Jaba Sarkar24th Jun 2018
  • ১ টি কাঁচাআম
  • ১ কাপ চিনি দিয়ে চিনির রস
  • ২ চা চামচ ভাজা জিরে গুড়ো
  • ১ টি ভাজা শুকনো লঙ্কা গুড়ো
  • ২ চা চামচ বিট লবন
  1. একটি কাঁচা আম নাও
  2. আমের গা ফুটো ফুটো করে পুড়িয়ে নাও
  3. এবার একটু সিদ্ধ করে নাও কুকারে অথবা বাটিতে
  4. জিরে ও শুকনো লঙ্কা চাটুতে ভেজে নাও
  5. মিহি করে গুড়ো করে নাও
  6. দুই কাপ জলে এক কাপ চিনি দিয়ে রস করে নাও আঙুলে নিয়ে দেখলাম রসটা আঠা আঠা হয়েছে তার মানে রস তৈরি
  7. রস তৈরী
  8. আমের খোসা ছাড়িয়ে নাও
  9. আম চটকে নিলাম বিট লবণ নিলাম
  10. সমস্ত উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিলাম
  11. ছোট ছোট বাটিতে ঠেলে দিয়ে ফ্রিজে রেখে দিলাম ছয় সাত ঘন্টা পর বার করলাম। তৈরী আমের পপসিকল

No reviews yet.

  • আমের গজা

    5 likes
  • আমের জুস

    1 likes
  • আমের কেক

    1 likes
  • আমের আচার

    70 likes
  • আমের শরবত

    12 likes
  • আমের পেড়া

    6 likes