হোম / রেসিপি / সুজির মন্ড

502
1
0.0(0)
0

সুজির মন্ড

Jul-01-2018
Puja Panja
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
6 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

সুজির মন্ড রেসিপির সম্বন্ধে

সুজির মন্ড স্বাস্থ্যকর একটি খাবার। দেখতেও যেমন ভালো খেতেও তেমনই ভালো।

রেসিপি ট্যাগ

  • ডিম ছাড়া
  • সহজ
  • বাচ্চাদের রেসিপি
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ব্রেকফাস্ট এবং ব্রাঞ্চ
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 6

  1. [১] সুজি দুকাপ
  2. [২] চিনি ২ কাপ
  3. [৩] নারকেল কোরানো ২ কাপ
  4. [৪] ঘি পরিমাণমতো
  5. [৫] কাজুবাদাম পরিমাণমতো
  6. [৬] কিসমিস পরিমাণমতো
  7. [৭] আমন্ড বাদাম পরিমাণমতো
  8. [৮] গোটা এলাচ ৪ টে
  9. [৯] দুধ পরিমাণমতো
  10. [১০] সামান্য নুন

নির্দেশাবলী

  1. [১] প্রথমে কড়াইয়ে ঘি দিয়ে সুজি টা ভালোভাবে ভেজে নিতে হবে।
  2. [২] এরপর নারকেলকোরা মিহি করে বেটে নিতে হবে আলাদা করে।
  3. [৩] এবার অন্য একটি কড়াইয়ে মৃদু আঁচে নারকেলবাটা, সুজি, এলাচ, চিনি, নুন আর দুধ একসঙ্গে মিশিয়ে ভালোভাবে নাড়তে হবে।
  4. [৪] এভাবে কিছুক্ষণ নাড়ার পর চুলার আঁচ বাড়িয়ে দিয়ে কড়াইয়ে ঘন ঘন নাড়তে হবে এবং ধীরে ধীরে ঘি মেশাতে হবে মিশ্রণের সাথে।
  5. [৫] এবার ওপর থেকে কাজুবাদাম, কিশমিশ এবং আমন্ড বাদাম দিয়ে দিতে হবে।
  6. [৬] এবার সবকিছু ভালভাবে মিশে গেলে চুলা থেকে কড়াই নামিয়ে নিতে হবে।
  7. [৭] এবার একটি প্লেটে সুজির মিশ্রণটা রেখে মন্ড আকারে গড়ে নিতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার