Open in app

চিকেন ইন লাইম এন্ড কোরিয়েনডার সস

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  1 people
PALLABI GHOSH5th Jul 2018
  • 1 টি চিকেন ব্রেস্ট
  • 1 টি ডিম
  • 1 টি চীজ কিউব গ্রেট করা
  • 1/4 কাপ ময়দা
  • 2 টেবিল স্পুন ধনেপাতা কুচি
  • 2 টেবিল স্পুন লেবুর রস
  • 1/2 কাপ চিকেন স্টক
  • 1 টেবিল স্পুন বাটার
  • 2 কোয়া রসুন গ্রেট করা
  • স্বাদমতো নুন
  • ভাজার জন্য সাদা তেল
  1. চিকেন ব্রেস্ট কে মিট ম্যালেট এর সাহায্যে পাতলা করেনিতে হবে
  2. এবার একটা বাটিতে ডিম,চীজ, নুন,ধনেপাতা এগুলো ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে।।একটি প্লেটে র মধ্যে ময়দা টা ছড়িয়ে নিতে হবে।।
  3. এবার ব্রেস্ট টা ডিমের গোলায় ডুবিয়ে ময়দা মাখিয়ে সাদা তেলে ভাজতে হবে।।4-5 মিনিট কম আঁচে উল্টে পাল্টে ভেজে নিলেই তৈরি
  4. এবার অন্য একটু পাত্রে কিছুটা চিকেন স্টক দিয়ে তারমধ্যে বাটার,গ্রেট করা রসুন, লেবুর রস অল্প নুন এগুলো দিয়ে ফোটাতে হবে।।
  5. সস টা একটু ঘন হলে তারমধ্যে চিকেন টা দিয়ে 30 সেকেন্ড মতো নাড়াচাড়া করে নামিয়ে নিলেই তৈরি।।

No reviews yet.

  • চিকেন টিক্কা ইন ম্যাঙ্গো সস

    12 likes
  • গ্রিলড চিকেন ইন হানি মাস্টার্ড সস

    4 likes