Open in app

ফুলকপি শোল

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  2 people
Swagata Roy6th Jul 2018
  • শোল মাছ ৩ টি
  • ফুলকপি ১ টি
  • আলু ১ টি
  • পেঁয়াজ ১ টি
  • কাঁচা লঙ্কা ৪ টি
  • আদা বাটা ১ চামচ
  • রসুন বাটা ১ চামচ
  • জিরে গুঁড়া ১ চামচ
  • সরষের তেল ৮ চামচ
  • গরম মশলা ১ চামচ
  • জল পরিমাণ মতো
  • ধনেপাতা কুচি অল্প
  1. নুন হলুদ গুঁড়ো দিয়ে মাছ গুলো কে হালকা করে ভেজে নিতে হবে।
  2. ফুলকপি কেও নুন, হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে
  3. কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে গোটা জিরে, গরম মশলা পাতা, শুকনো লঙ্কা,পেঁয়াজ কুচি লংকা কুচি, আদাবাটা রসুনবাটা, হলুদ গুঁড়ো ও নুন দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
  4. আলু সেদ্ধ কুচি, ফুলকপি ও শোল মাছ দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে এবং গরম জল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  5. গরম মশলা মিশিয়ে দিতে হবে এবং ধনেপাতা কুচি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

No reviews yet.

  • দই শোল

    2 likes
  • দুধ শোল

    6 likes
  • শোল রেসিন

    20 likes
  • দই ফুলকপি

    7 likes
  • দই ফুলকপি

    4 likes
  • শোল পোস্ত

    1 likes