Open in app

নিরামিষ ছোলার ডাল

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  25 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  2 people
Swagata Roy9th Jul 2018
  • ছোলার ডাল ১ কাপ
  • গোটা জিরে ১ চামচ
  • এলাচ,দারুচিনি ও লবঙ্গ ৩ টি করে
  • তেজপাতা ৩ টি
  • হলুদ গুঁড়ো ২ চামচ
  • আদা বাটা ২ চামচ
  • লঙ্কা বাটা ১ চামচ
  • শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো ১ চামচ
  • টমেটো বাটা ১ চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • চিনি ৬ চামচ
  • নারকেল কুচি ১/২ কাপ
  • জল পরিমাণ মতো
  • গরম মশলা ১ চামচ
  • ঘি ৪ চামচ
  • সরষের তেল ৬ চামচ
  1. ছোলার ডাল নুন হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  2. কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে গোটা গরম মশলা, গোটা জিরা তেজপাতা সব বাটা ও গুঁড়া মসলা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  3. ছোলার ডাল , নারকেল কুচি ও গরম মশলা গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
  4. মাখা মাখা হলে ঘি দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে এবং নারকেল কুচি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

No reviews yet.

  • আম ডাল

    11 likes
  • আম ডাল

    6 likes
  • আম ডাল

    2 likes
  • আম ডাল

    2 likes
  • ডাল পটল

    8 likes
  • আলু ডাল

    6 likes