Open in app

লোটে বেগুন

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
Sharmila Dalal10th Jul 2018
  • লোটেমাছ-৪টি পিস করা
  • বেগুন-১টি একটু লম্বা করে পিস করা
  • নুন-স্বাদমত
  • হলুদগুঁড়ো-১ চা চামচ
  • লঙ্কাগুঁড়ো-২ চা চামচ
  • কাঁচালঙ্কা-২টি চেরা
  • কাঁচালঙ্কা-২টি কুচানো
  • টমেটো-১টি পিস করা
  • তেল-১টেবিল চামচ
  • ধনেপাতাকুচি-১টেবিল চামচ
  • পেঁয়াজ-১টি কুচি করা
  • আদাবাটা-১/২ চা চামচ
  • রসুনবাটা-১/২চা চামচ
  1. লোটেমাছ নুন,হলুদগুঁড়ো মেখে ভেজে নিতে হবে।
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজকুচি ভাজতে হবে।
  3. বেগুন,নুন,হলুদগুঁড়ো,লঙ্কাগুঁড়ো,কাঁচা- লঙ্কা দিয়ে কম আঁচে ভাজতে হবে।
  4. টমেটোকুচি দিতে হবে।মাছগুলো দিয়ে ভালোকরে মেশাতে হবে।
  5. ধনেপাতাকুচি দিয়ে মেশাতে হবে।

No reviews yet.

  • দই বেগুন

    6 likes
  • দই বেগুন

    4 likes
  • দই বেগুন

    2 likes
  • লোটে ঝুরি

    7 likes
  • লোটে ঝুরো

    7 likes
  • নিম বেগুন

    5 likes