Open in app

দই মাছ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  4 people
runu chowdhury11th Jul 2018
  • রুই মাছ ৫০০ গ্রাম
  • টক দই ১০০ গ্রাম
  • দারুচিনি ১ টুকরো
  • এলাচ ৪ টি
  • লবঙ্গ ৬ টি
  • ধনেপাতা কুচানো
  • হলুদগুঁড়ো ১ চা চামচ
  • কাঁচালংকা বাটা ১ চা চামচ
  • নুন স্বাদমতো
  • সঃতেলে ৩ টেবিল চামচ
  • কাঁচালংকা সাজাবার জন্য
  1. মাছের টুকরো পরিষ্কার করে নাও
  2. দই গুঁড়োমসলা,কাঁচালংকা বাটা মেশাও
  3. প্রেসারকুকারে তেল গরম করো
  4. গোটা গরম মসলা ফোড়ন দাও
  5. ফোড়নে মসলা দই মাছ নুন মেশাও
  6. কুকারে প্রেসার এলেই গ্যাস বন্ধ করো
  7. ঢাকনা খুলে মাছ উল্টে গ্যাসে রাখো
  8. কম আঁচে ৩/৪ মিনিট রাখো
  9. পরিবেশন পাত্রে ঢেলে দাও
  10. ধনেপাতা কাঁচালংকা দিয়ে সাজিয়ে দাও

No reviews yet.

  • দই কই

    10 likes
  • দই কই

    7 likes
  • আম দই

    5 likes
  • আম দই

    1 likes
  • দই পটল

    11 likes
  • দই পটল

    8 likes