লগ ইন
512
4
0.0(0)
0
Tanhisikha Mukherjee
বাইরে থেকে মুচমুচে ভেতর থেকে নরম আর জুসিচিকেন খেতে খুবই সুস্বাদু।
চিকেন ব্রেস্ট পিস থেকে লম্বা আকারে পাতলা করে ফিলে করে নিতে হবে।
চিকেনে পরিমান মতো গোলমরিচ গুঁড়ো রসুন পাউডার ও স্বাদ অনুযায়ী নুন দিয়ে ম্যরিনেট করে রাখতে হবে।
আলু সেদ্ধ করে নিতে হবে
সেদ্ধ হয়ে গেলে খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে
greater এর সাহায্যে আলু গ্রেট করে করে নিতে হবে।
গ্রেট করা আলুর মধ্যে ময়দা গুঁড়ো গোলমরিচের গুঁড়ো আর নুন ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
একটি পাত্রে দুটো ডিম নিয়ে নিতে হবে
সামান্য একটু মন দিয়ে ডিম ফেটিয়ে নিতে হবে।
একটি পাত্রে গুঁড়া ময়দা নিয়ে নিতে হবে। ম্যারিনেট করা চিকেন গুড়ো ময়দাতে মাখিয়ে নিতে হবে
ময়দা মাখানো হলে ডিমের গোলায় ডুবিয়ে নিতে হবে।
ডিমের গোলায় ডুবিয়ে নিয়ে গ্রাট করা আলুর মধ্যে দিয়ে দিতে হবে। ভালো করে সেদ্দ আলু দিয়ে মুরে নিতে হবে।
চিকেনের দুপিঠ আলু দিয়ে ভালো করে মোরা হয়ে গেছে।
প্যানে তেল গরম হতে দিতে হবে
তেল গরম হয়ে গেলে চিকেন গুলো তেলে ছেড়ে দিতে হবে ও কম আঁচে আস্তে আস্তে ভাজতে হবে।
হালকা গোল্ডেন ব্রাউন করে ভেজে নিতে হবে।
দুপিঠ ভাল করে ভাজা হয়ে গেলে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন