Open in app

টমেটো কৈ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  2 people
Swagata Roy12th Jul 2018
  • কৈ মাছ ২ টি
  • টমেটো ৩ টি
  • পাঁচ ফোড়ন ১ চামচ
  • পেঁয়াজ কুচি ১ টি
  • কাঁচা লঙ্কা ৩ টি
  • আদা বাটা ১ চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা বাটা ২ চামচ
  • জিরে গুঁড়ো ১ চামচ
  • পেঁয়াজ বাটা ১ চামচ
  • টমেটো বাটা ১ চামচ
  • টমেটো সস ২ চামচ
  • নুন স্বাদ মতো
  • হলুদ গুঁড়ো ২ চামচ
  • গরম মশলা গুঁড়ো ১ চামচ
  • জল পরিমাণ মতো
  1. কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে নুন হলুদ গুঁড়ো দিয়ে মেখে রাখা মাছ গুলো কে ভেজে নিতে হবে।
  2. ঐ তেলে পাঁচ ফোড়ন,পেঁয়াজ কুচি লংকা কুচি,সব বাটা ও গুঁড়া মসলা দিয়ে কষিয়ে নিতে হবে।
  3. গরম জল দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে এবং টমেটো কুচি ও মাছ ভাজা গুলো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  4. নুন মিষ্টি দেখে নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

No reviews yet.

  • তেল কৈ

    9 likes
  • কৈ ঝোল

    2 likes
  • দুধ কৈ

    2 likes
  • মশলা কৈ

    1 likes
  • কমলা কৈ

    0 likes
  • সর্ষে কৈ

    2 likes