Open in app

আলু মটর

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  510 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  2 people
Swagata Roy12th Jul 2018
  • মটর দানা ৩ কাপ
  • আলু ১ টি
  • গোটা জিরে ১ চামচ
  • আদা বাটা ২ চামচ
  • পেঁয়াজ বাটা ৪ চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা বাটা ৩ চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো ২ চামচ
  • চিনি সামান্য
  • নুন স্বাদ মত
  • সর্ষে তেল ৮ চামচ
  • চাট মশলা গুঁড়ো ২ চামচ
  • লেবুর রস ৩ চামচ
  • জল পরিমাণ মতো
  • লাল লংকার গুঁড়ো ২ চামচ
  1. আলু ও মটর কে নুন হলুদ দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  2. কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে গোটা জিরে সব বাটা মসলা ও গুঁড়া মসলা যোগ করতে হবে।
  3. আলু মটর দানা ও চাট মসলা যোগ করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  4. নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে নামিয়ে নিয়ে পেঁয়াজ কুচি লঙ্কা কুচি ও লেবুর রস দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

No reviews yet.

  • দই আলু

    6 likes
  • দম আলু

    6 likes
  • দই আলু

    3 likes
  • দম আলু

    2 likes
  • আলু ডাল

    6 likes
  • ধনে আলু

    2 likes