Open in app

ডিম চচ্চরি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
Sharmila Dalal12th Jul 2018
  • ডিমসেদ্ধ-২টি হাফ করে নিতে হবে।
  • বেসন-২টেবিল চামচ
  • নুন-স্বাদমত
  • চিনি-স্বাদমত
  • পেঁয়াজ-১টি কুচি করা
  • সর্ষেবাটা-১টেবিল চামচ
  • কাঁচালঙ্কাবাটা-২ চা চামচ
  • হলুদগুঁড়ো-১ চা চামচ
  • লঙ্কাগুঁড়ো-২চা চামচ
  • তেল-১/২কাপ
  1. বেসন নুন ও পরিমান মত জল দিয়ে গুলে নিতে হবে।
  2. ডিমগুলো বেসনে ডুবিয়ে তেলে ভেজে নিতে হবে।
  3. কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজকুচি দিয়ে ভাজতে হবে।একটু লালচে হলে সর্ষেবাটা,কাঁচালঙ্কাবাটা দিতে হবে।
  4. হলুদগুঁড়ো,লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে নাড়তে হবে।
  5. একটু জল দিতে হবে।নুন,চিনি দিতে হবে।ফুটলে ডিমগুলো দিতে হবে।
  6. মাখা মাখা করে নামাতে হবে।

No reviews yet.

  • দই ডিম

    4 likes
  • টক ডিম

    1 likes
  • ডিম কষা

    5 likes
  • ডিম কেক

    7 likes
  • ডিম কষা

    3 likes
  • ডিম কষা

    3 likes